BORDEAUX – Château du Pavillon 2020 – -Rouge – 75 cl

Le Château du Pavillon, situé dans l’appellation Sainte-Croix-du-Mont (dans l’Entre-deux-Mers bordelais), appartient à Vivianne Fertal, également propriétaire du Château des Roques à Loupiac.

Construit au XVIIIe siècle, ce château se situe sur les hauteurs de l’appellation, dominant le vignoble de Sainte-Croix-du-Mont et les rives de la Garonne.

Il produit des vins fruités et vifs, ce qui est relativement rare dans cette région où les vins sont marqués par une opulence excessive.

Corps : MOYEN

Couleur : RUBIS PROFOND

Arôme : FRUITS NOIRS MÛRS AVEC DES NOTES D’ÉPICES

Palais : FRUITS JUTEUX ET UN PEU DE CACAO, TANINS VELOUTÉS

Accords mets et vins : BOEUF, VIANDE DE GIBIER, FROMAGE

Cépage : CAB SAUV, MERLOT, CAB FRANC

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

Code de la santé publique, Art. L.3342-1 et L.3353-3. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Ne convient pas aux femmes enceintes.